Adana’nın Neyi Meşhurdur, Yemekleri Nelerdir

0
138

adana kebapAdananın kebabı, çiy köftesi ve içli köf­tesi çek meşhurdur. Şehrin muhtelif yer­lerinde kebapçı dükkânlarına raslanır. Pideye sarılarak yenen ve adine lah­macun denen soğanlı, biberli ve kıymalı yemeği Adanalılar çok severler.

Üze­rine turunç sıkarak, şalgam turşusu ile beraber yerler. Adanalılar, şiş kebabı ve şiş köftenin Özerine de turunç sıkarlar. Yalnız, şiş kebabını ve şiş köfteyi şalgam turşusu ile değil de, soğan, kırmızı bi­ber, tere ve maydanozla beraber yerler.

Önceki MakaleAdana Tarihi Hakkında Bilgi
Sonraki MakaleAdana Lokman Hekim Efsanesi Hakkında Bilgi

Sizin Düşünceniz Nedir?

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz