Hormonsuz köy peyniri yapılışı tarifi

1
149

Hormonsuz ev peyniri yapılışı, köy peyniri yapılışı, köy peyniri tarifi, ev peyniri tarifi,

Malzemeler
Peynir mayası
Taze sağılmış süt (paket sütleri yada mandıra dan alınan sütler hariç)

Yapılışı

5 litre sütü hafif ılıtıyoruz, ılıttığımız sütü serçe parmağımızla kontrol ettiğimizde hafif ılık olmalı ve elimizi yakmaması gerekmektedir, içine 1 çay kaşığı peynir mayası ilave edip iyice karıştırıyoruz.
15 dakika mayalanmasına izin verdikten sonra, peynir mayasını tekrar karıştırıyoruz, 5 dakika daha dinlendikten sonra tül süzgünün içine aktarıyoruz.
Burada suyunun geçmesini bekliyoruz, yaklaşık 6 saat suyu geçtikten sonra, 1 gün boyunca da hafif tuzlayarak sertleşmeye bırakıyoruz.
Ve sonrasında doğal ve hormonsuz peynirimiz hazır olmuş oluyor.
Afiyet olsun.

Önceki Makale6 temmuz 2011 öğretmen atamaları ve atama sonuçları öğren atananlar listesi
Sonraki Makale2 temmuz ehliyet sınavı soruları cevapları 2011

1 Yorum

  1. Bu çok ilginç bir blog. Önce bunu zaman kaybı olacağını düşündüm söylemek gerekir, ancak yazılan okuduktan sonra kalite etkilendim. Sadece yazma sırasında zaman içinde aynı kalitesini koruyarak devam etmesini umut ve aynı tutku çoğu.

Sizin Düşünceniz Nedir?

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz