Son günlerde Dünya gündemi bu olaylarla sarsılıyor, dünya üzerinde izinsiz olarak kesilip kaçak bir şekilde insanlara yedirilen, at ve eşek etleri Türkiye’de de satılıyor mu ?
Tüm Türkiye ‘yi yakından ilgilendiren bir konu bu aslında işin aslı bu şekilde kesim yapan ve kaçak olarak piyasaya sürülen etlerde son derece sağlıksız ortamlarda olduğu ve zararlarından dolayı gerek dünya özellikle de, son günlerde herkes arafından merak edilen bir konu.
Türkiye de yapılan araştırmalar sonucunda bazı firmalarda at ve eşek etine rastlanmıştı, fakat bu isimler kamuoyu ile paylaşılmadı.
At Eti Nasıl Anlaşılır ? Kokusu, Tadı Nasıldır ?
At eti normal ete oranla çiğ olduğunda kokusundan rahatlıkla anlaşılabilir, biraz ekşi bir kokusu olduğu biliniyor.
At eti aynı zamanda kokusundan fark etmeyen, tüketiciler için piştiğinde de ekşi bir tadı vardır, yani, et ile haşır neşir olan bir kişi kolaylıkla etin hangi hayvandan yapıldığını fark edebilir.
At eti için en fark edilecek nokta piştiğinde ekşimsi ve tatlı olmasıdır.
Hazır Kıyma Almayın
At ve Eşek etinden korunmak ve bu etleri bilinçsiz tüketmemek, için piyasada normal etin kilo fiyatından daha uygun fiyatlı olarak sunulan hazır kıymalardan uzak durun.
Hazır kıymaların içinde at ve eşek eti olma olasılığı fazladır. Kıymanızı et olarak alıp, çektirin.
Bu konuda soru sormak için [ Tıklayın ]
11.03.2013 akşamı iş çıkışı arkadaşımla akşam yemeği için***************** salonuna (kasımpaşa / istanbul ) Gittiğimizde Döner yedik. Yerken bile et tuhaf geldi. ( Tadı ekşimtraktı ) bir saat içinde midemiz ekşimeye başlayınca acabamı diyerek internete girip biçimini ve tadını öğrenince acabalarımız daha çoğaldı . Şimdi ben At etimi yedim diyorum. Elimde fişim var ucuzda değil
bence de eşek eti anlaşılıyor.